从“超级冰箱”到“中央厨房” 梅山国际冷链交出周年答卷
发布时间:2025-11-21 08:32:12 来源:区传媒中心 阅读次数:

在宁波梅山,一座占地387亩的“超级冰箱”正悄然提升长三角地区居民的餐食品质。运营满一周年的宁波梅山国际冷链供应链项目,已成为华东地区规模最大、现代化程度最高的冷链物流枢纽,让全球优质生鲜食品以更快的速度“飞入寻常百姓家”。

这个被称为“超级冰箱”的冷链基地与梅山港区码头仅一路之隔,货物到港后通过短驳车几分钟就能运抵仓库,真正实现“港口到冷库”的无缝对接。项目负责人介绍:“冷库覆盖从-60℃到20℃的全温区,无论是金枪鱼,还是榴莲,都能在这里找到最适合的存储环境。”

运营一年来,这个冷链枢纽已吞吐超过10万吨全球美味,成为长三角地区重要的冷链物流节点。更值得一提的是,这里建成了省内最大的综合性海关指定监管场地,具备进境肉类、水果、冰鲜水产品三大类监管资质,是宁波口岸唯一具备冷链全品类资质的海关监管场地。

“现在,从挪威的帝王蟹到泰国的金枕榴莲,从阿根廷的牛肉到智利的车厘子,都能在这里实现快速通关。”项目负责人介绍,园区内设有58个全封闭恒温查验道口,每天最多可完成200柜冷箱查验,通过“随到随查、合格即放”的便捷通道,大幅提升了通关效率。

除了传统的仓储功能,梅山国际冷链还在不断拓展服务边界。未来在加工区内,工人们还将把整块进口牛肉进行精细分割。“过去商家采购进口牛肉都是一整块,现在我们可以按需加工,普通家庭想要分部位的牛排,我们也能满足。”负责人说,这里正在从“大仓库”向“中央厨房”转型升级。

截至目前,园区已吸引80余家产业链上下游企业入驻,其中包括双汇、优合等国内头部企业。这些企业的集聚,正逐步形成一个完整的冷链产业生态圈。“园区将进一步拓宽业务模式,提升优质肉类蛋白资源的配置效率与服务能级,让中国竞彩网进口优质肉类蛋白资源,通过宁波口岸走向全国消费者的餐桌。”负责人表示。

随着长三角地区消费升级步伐加快,梅山国际冷链这个“超级大冰箱”正逐步转型升级为连接国内国际双循环的重要节点,不仅让百姓的餐桌更加丰富多彩,也为区域经济发展注入了新的活力。(记者 王瑛琢 通讯员 许 楠 方宇舟